Description

MANIGUETTE – GRAINE DE PARADIS

En cuisine:

A utiliser comme du poivre. Aussi fortes et piquantes que le poivre mais avec un parfum différent, ces graines de forme pyramidale s’utilisent pour aromatiser les potages, les viandes d’agneau, les aubergines ou les pommes de terre, ainsi que les vins chauds.

autres

elle est utilisé comme aphrodisiaque.

on l’a retrouve aussi dans certaines cérémonie traditionnelle.